La elaboración de Cerveza Canopus recién está comenzando. Estamos aprendiendo mucho, leyendo, realizando cursos y escuchando a todos los que tienen experiencia.
Nuestra producción es a muy baja escala, somos cerveceros caseros pero queremos compartir nuestra cervezas. Elaboramos con materias primas de muy buen nivel, cuidando cada etapa de la elaboración.
